Elles sont superbes toutes ces photos.
N'est ce pas les Sénégalais qui qualifient les autres Africains (tout du moins après la Guinée) de "mangeurs de pâtes" (pas les pasta italiennes) mais les pâtes du type foufou, foutou
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C'est une amie Sénégalaise qui m'avait "donné" l'expression.
C'est vrai qu’à part la Casamance qui est je crois animiste et Chrétienne, dans pleins de pays Africains les mangeurs de riz sont surtout les musulmans (c'est le cas au Kenya).
Les africains traditionnellement sont plus portés sur les tubercules.
Au Sud Soudan, il y avait le cas d'une ethnie qui refusait le riz car cela venait pour elle des musulmans du nord du pays.
