Hello !
Sur Mac comme sur PC, il y a un outil graticiel (freeware), puissant mais peut-être un peu frustre :
sur Mac, c'est carrément en ligne de commande dans le terminal !
Par contre sur PC ça a l'air d'être un exécutable mais ça peut aussi marcher en ligne de commande,
qui permet de lire, éditer et modifier par lot (genre quand on revient d'un safari et qu'on avait oublié
d'appliquer le décalage horaire sur le boîtier...) les données EXIF, IPTC et tout un tas d'autres,
comprises dans les fichiers RAW, JPEG, TIFF de la plupart des boîtiers numériques,
c'est mis à jour très très régulièrement et ça s'appelle
ExifTool.
Sur Mac, il y a aussi le graticiel (freeware)
Reveal, assez pratique, mais qui ne lit que les JPEGs.
Hélas la dernière mise à jour date un peu et si elle fonctionne parfaitement sous Mac OS X 10.5.x,
sous Mac OS X 10.6.x, l'interface graphique a pris un petit coup dans le nez (couleurs bizarres
et prévisualisation de l'image quasi méconnaissable mais cela ne l'empêche absolument pas
de toujours lister les EXIFs de manière parfaite.
Toujours sur Mac, l'ouvre boîte à images numériques
GraphicConverter (
ici en français)
permet aussi de lire les EXIFs et IPTC de nos photos mais c'est un partagiciel
(shareware, avec une période d'essai gratuite je crois d'un mois).
A+ !