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Titre: Tout sur l'Amarula... Et même ses différents cocktails! Posté par: hyena le 08 Novembre 2006 à 21:45:41 Pour ceux qui se posent encore la question ;D
Amarula Les infos Liqueur créée en 1989, à base de prune d'afrique (marula) et de crème fraîche. Se conserve 6 mois après ouverture, au frais (pas nécessairement au réfrigérateur). Se déguste nature, avec un glaçon, ou avec un peu d'eau gazeuse. Se marie bien avec le café, et peut sans doute donner des cocktails intéressants (voir les recettes à base de Bailey's pour s'inspirer - les deux goûts & textures sont très proches). Famille : Liqueurs de plantes, graines & écorces Alcool : 17° Marque déposée : Oui Liste des cocktails avec Amarula Amarula Finalé cerise(s) à cocktail, crème fraîche, café, glace à la vanille, chocolat, Amarula Baby-Elefant lait, Amarula, crème Chantilly Bois d'ébène crème fraîche, café, Kahlùa, Amarula Café d'Amarula café, Amarula Coucher de soleil sur Sambesi sirop de grenadine, fraise(s), liqueur de café, Amarula Fata Morgana liqueur de café, liqueur d'oranges, Amarula Grand chasseur blanc crème fouettée, café, liqueur de café, eau de vie, Amarula Kilimandjaro glace à la vanille, liqueur de menthe, Amarula Out of Africa lait, eau de vie, Amarula Reine de Saba crème fouettée, liqueur de gingembre, Amarula Serengeti sambuca, crème fraîche, liqueur de café, glace à la vanille, Amarula Swinging Safari vodka, Cointreau, Amarula Tanganyika Cointreau, Amarula Zanzibar lait, liqueur de café, eau de vie, Amarula Bon restau. à vous tous! :D Titre: Re : Tout sur l'Amarula... Et même ses différents cocktails! Posté par: LeTigre le 08 Novembre 2006 à 22:25:51 Citation Liqueur créée en 1989, à base de prune d'afrique (marula) et de crème fraiche. Mais c'est tout récent alors ! Titre: Re : Tout sur l'Amarula... Et même ses différents cocktails! Posté par: hyena le 08 Novembre 2006 à 22:56:12 Plus d'info. ;)
Issu de la culture du « Sclerocarrya Birrea Caffra » (appelé plus communément l’arbre Marula). Cet arbre de 15 mètres de haut, qui peut vivre jusqu’à 150 ans, produit 2 tonnes de fruits par an. Cet arbre ne pousse que dans les régions chaudes de l’Afrique sub-équatoriale et ne peut être cultivé. La cueillette se fait donc manuellement en milieu sauvage sous le chaud soleil africain de mi-janvier à mi-mars. La peau de la baie devient jaune clair une fois mûre. La pulpe est très riche en vitamine C (4 fois plus que pour une orange). Cette pulpe est fermentée pendant 7 à 10 jours (cuves inox). Suite à cette fermentation, il y a deux distillation et le distillat effectue un passage en barrique de chêne pendant 2 années. Après la barrique, différentes liqueurs sont mélangées avec adjonction de crème pour donner ce produit délectable riche et doux. Titre: Re : Tout sur l'Amarula... Et même ses différents cocktails! Posté par: hyena le 20 Novembre 2006 à 00:07:51 Bon voilà ce que vous avez savouré hier soir. ;D ;D ;D
VIDEO (http://www.metacafe.com/watch/90957/drunk_animals/) On comprend mieux!!! :P :-* Titre: Re : Tout sur l'Amarula... Et même ses différents cocktails! Posté par: hyena le 20 Novembre 2006 à 00:11:14 Heu.... ceux là en ont certainement consommé 4 ou 5 bouteilles chacun !! ^-^
VIDEO (http://www.metacafe.com/watch/34024/wild_boys/) Titre: Re : Tout sur l'Amarula... Et même ses différents cocktails! Posté par: hyena le 21 Novembre 2006 à 23:01:35 C'est pas drôle les animaux qui ont trop bû ?? ::)
Titre: Re : Tout sur l'Amarula... Et même ses différents cocktails! Posté par: Simba le 21 Novembre 2006 à 23:09:57 Y a en effet certaines scènes dans la première vidéo, poilantes! ;)
Titre: Re : Tout sur l'Amarula... Et même ses différents cocktails! Posté par: tcom le 28 Janvier 2007 à 18:01:49 Dans les cocktails, il y a encore le Springbok (crème de menthe et amarula).
Titre: Re : Tout sur l'Amarula... Et même ses différents cocktails! Posté par: vinnylove le 28 Janvier 2007 à 18:14:06 Et voilà ! Tcom c'est ton 4ème message et c'est déjà en rapport avec l'amarula ;D ;D
Je crois que tu vas te faire des amies ici ;) Titre: Re : Tout sur l'Amarula... Et même ses différents cocktails! Posté par: tcom le 28 Janvier 2007 à 19:38:22 Effectivement, ça fait pas trop sérieux. Mais c'était déjà pas mon premier message...
Titre: Re : Tout sur l'Amarula... Et même ses différents cocktails! Posté par: indi le 25 Janvier 2008 à 19:24:13 Je sais j'arrive un an après la bataille... Mais je suis tout frais sur le forum (moins d'une semaine). Et puis surtout j'adore l'amarula! Je pensais aussi que la boisson était plus ancienne.
Hyena, comme tu m'as l'air très au parfum des mystères de cette merveilleuse boisson, est-ce que tu as les dosages des cocktails ? Titre: Re : Tout sur l'Amarula... Et même ses différents cocktails! Posté par: gerenuk le 26 Janvier 2008 à 00:31:46 Tu trouveras tous les dosages pour ces cocktails sur ce site http://ingredients.atontour.com/ingredient/859/amarula.html
Bonne dégustation et quand tu les auras tous essayé dis nous lequel tu préfères ;) Titre: Re : Tout sur l'Amarula... Et même ses différents cocktails! Posté par: indi le 26 Janvier 2008 à 14:04:45 Merci, je vais commencer les tests!!!
Titre: Re : Tout sur l'Amarula... Et même ses différents cocktails! Posté par: vahine le 01 Mai 2008 à 23:25:45 J'aimerais bien savoir si nous pouvons trouver ce fameux breuvage en France ???? (L)
Notre stock est déjà fini depuis fort longtemps !! :-[ Titre: Re : Tout sur l'Amarula... Et même ses différents cocktails! Posté par: JP le 01 Mai 2008 à 23:52:33 J'aimerais bien savoir si nous pouvons trouver ce fameux breuvage en France ???? (L) En Belgique, on le trouve dans les magasins Cora. Sinon, voici apparemment l'adresse de l'importateur en France : FRANCE HEMISPHERE SUD 8, rue Denis Papin 59650 Villeneuve d’Ascq France Phone: +33 (0)3 20 47 15 38 Fax: +33 (0)3 20 91 36 20 Adresse trouvée sur le site de l'Amarula (http://www.amarula.com). JP ;) Titre: Re : Tout sur l'Amarula... Et même ses différents cocktails! Posté par: vinnylove le 02 Mai 2008 à 00:05:26 Le Tigre en avait trouvé au Leclerc de coulomiers... Y'en a sûrement dans d'autres magasins
Sinon y'a un gros stock chez Simba et JP ;D ;D ;D Titre: Re : Tout sur l'Amarula... Et même ses différents cocktails! Posté par: vahine le 02 Mai 2008 à 10:57:19 :) :) :) :)
Enfin une piste !!! Ma journée s'annonce bonne :) Merci pour vos infos . Titre: Re : Tout sur l'Amarula... Et même ses différents cocktails! Posté par: Simba le 02 Mai 2008 à 15:50:04 L'Expresso (pas le café! Hein!) Mais un cocktail à base d’Amarula
Découvert à Sabi Sand cette année. Un régal pour les papilles! Pour un verre : 2/ 3 de liqueur de café Ensuite dessus 1/3 de liqueur d'Amarula. De la bombe gustative! :P Titre: Re : Tout sur l'Amarula... Et même ses différents cocktails! Posté par: vahine le 02 Mai 2008 à 23:29:40 Vous m'en mettrez un double !! Siouplait dame Simba :) (L)
Titre: Re : Tout sur l'Amarula... Et même ses différents cocktails! Posté par: Simba le 02 Mai 2008 à 23:35:10 Vous m'en mettrez un double !! Siouplait dame Simba :) (L) C'est ce que je réponds toujours à la question, du sieur Ranger : single or double ? Double of course! ;D Faut bien se remettre des émotions du safari. Titre: Re : Tout sur l'Amarula... Et même ses différents cocktails! Posté par: vahine le 02 Mai 2008 à 23:39:47 Bien d'ac !!!
Pis en général on bisse le double ....... ;D Titre: Re : Tout sur l'Amarula... Et même ses différents cocktails! Posté par: Pikasso le 03 Mai 2008 à 00:51:44 Je trouve même que les "doubles" sont drôl'ment legers, en Afrique du Sud :( !!!
Sans le savoir, on doit bien se servir des "quadruples" de façon systématique à la maison ::) ... Titre: Re : Tout sur l'Amarula... Et même ses différents cocktails! Posté par: vahine le 03 Mai 2008 à 00:54:05 Non !!!! :o.......................Tu crois ??? :-[
Titre: Re : Tout sur l'Amarula... Et même ses différents cocktails! Posté par: kgalagadiste le 03 Mai 2008 à 09:50:23 Tiens au fait Simba, tu sais que l'Amarula est en promo pour le moment chez Cora ? ;)
Titre: Re : Tout sur l'Amarula... Et même ses différents cocktails! Posté par: vahine le 03 Mai 2008 à 11:53:19 Mettez- m'en un camion, siouplait !!!! (L) ;D
Titre: Re : Tout sur l'Amarula... Et même ses différents cocktails! Posté par: JP le 04 Mai 2008 à 21:43:40 l'Amarula est en promo pour le moment chez Cora ? ;) Ca tombe pile poil, pour la rencontre COW, ça! ;) JP ;) Titre: Re : Tout sur l'Amarula... Et même ses différents cocktails! Posté par: Tembe le 07 Juillet 2008 à 14:50:16 Moi, ce que je préfère dans l'Amarula... c'est la chanson :P
http://www.youtube.com/watch?v=rQgGhW-QUWk Titre: Re : Tout sur l'Amarula... Et même ses différents cocktails! Posté par: Floflo le 07 Juillet 2008 à 16:30:03 ;D excellent!!!
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