Egalement photographié au Sénégal.
Le Bananier (famille Musaceae)
Le bananier n'est pas un arbre mais plutôt une herbe géante s'élevant parfois à plus d'une douzaine de mètres de haut.
C'est une plante vivace à grandes feuilles renfermant 80% d'eau.
Le "tronc" ne contient pas de bois: c'est la superposition des feuilles qui le maintien érigé.
Lorsque le bananier atteint sa maturité, la fleur apparaît. C'est une fleur complexe qui pointe vers le ciel avant de se déployer vers le bas avec un bourgeon mâle souvent en forme de coeur. Sur cette fleur, il y a les bractées qui dissimulent les fleurs. L'éclosion des fleurs femelles a lieu avant les fleurs hermaphrodites et les fleurs mâles. Une fois fécondés, les ovaires de la plante donnent naissance aux fruits.
La banane pousse en grappe (mains ou pattes) qui compose le régime et pèse une vingtaine de kilos à plus de 50.
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